Har qanday biznes juda jiddiy biznesdir va har doim ma'lum xavflar mavjud. Go'sht savdosi ham bundan mustasno emas. O'zingizning chakana savdo do'koningizni yoki bir nechta punktlarni ochish uchun siz bir qator hujjatlarni to'plashingiz va yaxshi va ishonchli etkazib beruvchilarga ega bo'lishingiz kerak.
Bu zarur
- - Litsenziya;
- - savdo qilish uchun ruxsatnoma;
- - yakka tartibdagi tadbirkor yoki yuridik shaxs sifatida soliq idorasida ro'yxatdan o'tish;
- - SES ruxsatnomasi;
- - uskunalar;
- - etkazib beruvchilar bilan shartnoma;
- - sanitariya kitobi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Go'sht bilan savdo qilishning bir necha yo'li bor: o'zingizning go'sht do'koningizni oching yoki uni ijaraga oling, do'konda yoki shahar bozorlarida binolarni ijaraga oling.
2-qadam
Do'konda kioskani ochish, uni ijaraga olish yoki chakana savdo do'konini ijaraga olish uchun siz go'sht sotish uchun zarur bo'lgan barcha jihozlarga ega bo'lishingiz kerak. Uskunalar tarkibiga quyidagilar kiradi: sovutish va muzlatish moslamalari, go'shtni saqlash uchun katta muzlatgich, o'qlar va pichoqlar to'plami, kassa, tarozilar, go'shtni maydalash uchun yog'och cho'ntaklar, go'shtni yotqizish uchun yuviladigan taymer. Shuningdek, o'zingiz va ishchi xodimlaringiz uchun savdo formasini sotib olishingiz kerak.
3-qadam
Go'sht bilan savdo qilishga imkon beradigan hujjatlar to'plamini tuzish kerak. Litsenziyalash palatasiga, mahalliy ma'muriyatga ariza yozing. Soliq idorasida siz yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tishingiz kerak, va bir nechta savdo nuqtalarini ochishda - yuridik shaxs sifatida.
4-qadam
Agar siz o'zingizning chakana savdo do'koningizni ochsangiz, unda sizga SES, o't o'chiruvchilarning xulosasi kerak. SES, agar savdo nuqtasida kamida 6 kvadrat metr bo'lgan ikkita zal, suv ta'minoti va kanalizatsiya mavjud bo'lsa, ruxsatnoma beriladi.
5-qadam
Sizning barcha xodimlaringiz (shu jumladan siz ham) tibbiy kitobga ega bo'lishlari va har 6 oyda oziq-ovqat bilan ishlash uchun ruxsatnomalarini yangilashlari shart.
6-qadam
Keyinchalik, ishonchli etkazib beruvchilar bilan yangi va sifatli go'sht etkazib berish bo'yicha muzokaralar olib borishingiz kerak. Agar hech bo'lmaganda bir marta go'sht sifatsiz yoki eskirgan bo'lsa, unda siz xaridorlarni yo'qotasiz. Go'sht shtamplar va muvofiqlik sertifikatlari bilan ta'minlanishi kerak.
7-qadam
Agar siz go'shtni shahar bozorlarida sotmoqchi bo'lsangiz, do'konlarni, muzlatgichlarni, savdo uskunalarini ijaraga olishingiz kerak. Barcha hujjatlar pavilyonlarda yoki ijaraga olingan do'konlarda savdo qilishda bo'lgani kabi tuzilgan, faqat SESning chiqish joyi va o't o'chirish bo'limining xulosasi bundan mustasno. Bozor ma'muriyati bu bilan shug'ullanadi.
