Mamlakat shaharlarida elita pivo do'konlarining paydo bo'lishi alkogolli ichimliklarni iste'mol qilishning umumiy madaniyati o'sishining natijasidir. Ko'chada bezatilgan pab yoki stul barcha pivoni sevuvchilarning ehtiyojlarini qondira olmaydi, ularning orasida birinchi navbatda sifatga e'tibor beradigan ko'plab gurmeler va biluvchilar ham bor. Pivo butikini ochish va ularni mijozlaringizga aylantirish - bu tadbirkor uchun ajoyib imkoniyat.
Bu zarur
- 1. Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi guvohnoma
- 2. Soliq organlarida ro'yxatdan o'tgan kassa
- 3. Korporativ uslubga muvofiq ishlab chiqarilgan binolar
- 4. Savdo uskunalari to'plami
- 5. Bir nechta pivo etkazib beruvchilar bilan shartnomalar
- 6. Savdo xodimlari (2-3 kishi)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mulkni toping va egasi bilan uzoq muddatli ijaraga (odatda besh yil) imzolang. Elita pivo do'koni uchun metro stantsiyasi yoki bozor yaqinida joylashgan joy juda yaxshi echim bo'lmaydi, juda yaxshi - shahar markazidagi gavjum ko'chada, boshqa obro'li do'konlarning yonida. Do'konning kelajakdagi savdo maydonchasida yuqori sifatli kosmetik ta'mirlash uchun mablag'larni ayamang.
2-qadam
Ismni toping va kelajakda tarmoqqa aylanish uchun barcha imkoniyatlarga ega bo'lgan pivo do'konining korporativ identifikatorini ishlab chiqishda professional dizaynerdan yordam so'rang. Belgini yaratish va savdo maydonchasini loyihalash uchun foydalaning, uning elementlarini ishlab chiqarish reklama agentligi tomonidan buyurtma qilinishi mumkin. Shuningdek, do'kon savdo xodimlari uchun korporativ logotipdan foydalangan holda ish kiyimlariga buyurtma berish yaxshi bo'lar edi.
3-qadam
Pivoni sotish uchun zarur bo'lgan savdo uskunalar va mebellar to'plamini sotib oling. Sizga muzlatgich kamerasi, ko'chma sovutgich va defoamerlar o'rnatilgan ustun kerak bo'ladi. Shuningdek, siz pivo (qisqichbaqalar, dudlangan baliq) sotish bilan bog'liq mahsulotlarni saqlash uchun muzlatgich peshtaxtasi, tarozilar, javonlar va qo'shimcha sovutish uskunalarisiz qilolmaysiz.
4-qadam
Sizning pivo do'konida barcha mumkin bo'lgan assortimentni taqdim etish uchun bir nechta pivo etkazib beruvchilar bilan (ham ishlab chiqaruvchilar, ham import qiluvchilar, ham qoralama, ham shisha bilan) shartnoma tuzing. Pivo butikining assortimenti iloji boricha boy bo'lishi kerak va pivoning iloji boricha ko'proq, shu jumladan alkogolsiz navlarini o'z ichiga olishi kerak.
5-qadam
Do'konda ishlash uchun savdo maydoniga xizmat ko'rsatadigan ikki yoki uch kishini toping. Agar sizning rejalaringiz do'konda ishlashni o'z ichiga olmasa, sizga yollangan ma'mur kerak bo'ladi. Buxgalteriya hisobi tashrif buyuradigan mutaxassisga topshirilishi mumkin yoki siz mablag'larni hisobga olish bilan o'zingiz shug'ullanishingiz mumkin.
