Ichki dizayn restoran muhitini yaratishda muhim rol o'ynaydi. Dizaynni ishlab chiqishda muassasa haqida umumiy tushunchani hisobga olish muhimdir. Boshqacha qilib aytganda, dizayn mehmonlarni jalb qilish nomiga, menyusiga, dasturiga bo'ysunadigan asosiy mavzuni ochib berishga hissa qo'shishi kerak.
Bu zarur
binolar, dizayn loyihasi, dizayner, quruvchilar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Restoranga mos keladigan asosiy mavzuni ishlab chiqing. Dizayn g'oyasi harakatlanishi mumkin bo'lgan asosiy yo'nalishlarni belgilang. Qanday bo'lmasin, sizning restoraningizda ko'rishni istagan narsalar to'g'risida kamida bir oz fikringiz bo'lsa, dizayner bilan uchrashganingiz ma'qul. Keyinchalik, ular o'zgarishlarga duch kelishadi, lekin siz biron bir joydan boshlashingiz kerak. Shunday qilib, qalam chizmalarini tayyorlang. Qanday qilib chizishni bilmasligingizdan xavotir olmang - bu sizdan talab qilinmaydi.
2-qadam
Restoranni rayonlashtirishni qanday ko'rishni xohlayotganingizni hal qiling. Sizning ixtiyoringizda bir nechta xona bo'lsa yaxshi bo'ladi. Ammo agar bitta xona bo'lsa, bundan tashqari, u odatiy to'rtburchak shaklida juda katta, dizaynni boshlashda uni qanday bo'lishini tasavvur qilish muhimdir. Esingizda bo'lsin: nazorat qiluvchi organlarning talabi chekish va chekmaydigan joylardir, ular ham ta'minlanishi kerak.
3-qadam
"Chiplarni" toping. Siz buni dizayner bilan birgalikda yoki yakka o'zi qilishingiz mumkin (ushbu istakni texnik topshiriqda aytib berish orqali). Misol uchun, agar siz baliq restoranini rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uning dizaynida siz qandaydir baliq ovlash motivlarini, masalan, to'rlardan foydalanishni xohlaysiz deb taxmin qilish oqilona. Biftek tashkil etish uchun dizayn ferma mavzusi yoki boshqa etno uslubidagi dekorni o'z ichiga olishi mumkin. Gurme restoran ko'pincha saroy imperiyasi uslubida bezatilgan. Shuningdek, korxona dizaynida asosiy taomlarning geografik kelib chiqishini "eslatib o'tish" o'rinli. Rus oshxonasiga ixtisoslashgan restoranda mashhur ichki makonga yoki 19-asr burjua mulki sifatida stilize qilingan interyerga ruxsat beriladi. Amerikalik Gril barini "Oltin shoshilish" ruhida bezash mumkin. Lotin Amerikasidagi restoran Braziliya karnavali uslubida ranglarni aralashtirishga imkon beradi.
4-qadam
Ichki makonning ingl. Urg'usi nima bo'lishi mumkinligini o'ylab ko'ring. Sizning kontseptsiyangizga mos keladigan har qanday narsa harakatga o'tishi mumkin. Masalan, butun devorda bannerlar yoki plakatlar; ekzotik hayvon bilan katta akvarium yoki qafas; har xil narsalar osilgan vannadagi daraxt yoki yog'och arava.
5-qadam
Kichik tafsilotlarni qo'shing. Ular bilan restoran dizayni to'liq ko'rinishga ega. Bundan tashqari, kichik qismlarni olish osonroq. Darhaqiqat, katta uchun, ba'zan, siz dunyoning chekkalariga borishingiz kerak.
