Bugungi kunda keksa buvining oppoq dog'lar to'plami o'rniga turli xil qizil, qora, chiziqli va gulli qadahlar va asl shakldagi plitalar qo'yilgan. Ko'p odamlar oziq-ovqatga odatiy ehtiyojni ma'lum bir elitizm ko'rinishini berishni xohlashadi. Televizion va porloq nashrlar tomonidan isitiladigan chiroyli va amaliy dasturxonlarning tobora ommalashib borishi, dasturxon savdosini eng daromadli biznesga aylantiradi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Assortimentni tanlashda oq idishlarga ustunlik bering. Bunday idishlarga har qanday taom ajoyib ko'rinadi. Shuningdek, dasturxon tuzayotganda bunday idishlar turli xil rangdagi peçeteler, dasturxon va hokazolardan foydalanishga imkon beradi. Shaffof idishlar ham doimiy talabga ega. Ammo birinchi marta turli xil dizayn ishlari bilan tajriba o'tkazmaslik yaxshiroqdir, chunki siz muvaffaqiyatsiz sarmoya kiritishingiz mumkin. Materiallarga kelsak, chinni narsalarga ustunlik bering: yuqori estetik va gigienik xususiyatlarning kombinatsiyasi hamda mukammal issiqlik o'tkazuvchanligi ushbu materialdan tayyorlangan tovarlarning barqaror sotilishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, chinni idishlar reklama vositasi sifatida katta talabga ega. Yirik kompaniyalar o'zlarining logotiplarini qo'yish va korporativ sovg'alar sifatida ishlatish uchun ko'p miqdorda oq chinni stakanlarni sotib olishadi. Dasturxon do'koni uchun eng maqbul assortiment - xizmat ko'rsatish va pishirish uchun idish-tovoqlar, shuningdek sovg'a idishlari.
2-qadam
Idishlar do'konini ochishda uning joylashgan joyi bilan adashmaslik juda muhimdir. Binolar yakka o'zi yoki savdo markazidagi bo'lim bo'lishi mumkin. Idish-tovoq do'konining maydoni taklif qilingan assortimentga bog'liq, ammo kamida 50-60 kvadrat metr.
3-qadam
Yetkazib beruvchilar bilan aloqa o'rnatish. To'g'ridan-to'g'ri ular bilan ishlash yaxshiroq va qulayroq, chunki ular mahsulot bilan birgalikda professional uskunalar bilan savdo uskunalarini taqdim etadi. Iltimos, chet ellik ishlab chiqaruvchilar faqat oldindan to'lov asosida ishlaydi.
4-qadam
Muvaffaqiyatning asosiy omillaridan biri bu kadrlardir. Xodimlarni nafaqat sotish texnikasi, balki mahsulot xususiyatlari bo'yicha ham o'qitish kerak. 50-60 kvadrat metrli kichik do'kon uchun sizga oltita sotuvchi kerak. Maftunkor, jozibali, tayyor, idishlarni yaxshi biladigan, pishirishni yaxshi ko'radigan va nomzodlarga ustunlik bering. Eng yaxshi xodimlar o'rta yoshli ayollar bo'ladi, chunki xaridor ongsiz ravishda unga ko'proq ishonadi.
5-qadam
Faqat mahsulot sifatini oshirish va mijozlarga sodiqlik tizimini joriy qilish orqali raqobatdan ustun bo'ling. Oshxona anjomlari biznesidagi muvaffaqiyatning asosiy siri - xaridorlarning fikri va uning qaytib kelish istagi. Inson bitta sifatli mahsulotni sotib olganida, u kelib, uni boshqa narsalarning yoniga qo'yadi. Uning boshiga bir fikr keladi, hamma narsani o'zgartirish kerak. Ushbu aloqani saqlab qolish uchun doimiy mijozlarni bayramlar bilan tabriklang va aktsiyalarga murojaat qiling.
