Statistik ma'lumotlarga ko'ra, aksariyat rossiyaliklar oziq-ovqat mahsulotlarini tejashni va maoshlarining 60 foizini oziq-ovqat mahsulotlari va umumiy ovqatlanishdagi gazaklarga sarflashni bilishmaydi. Ma'lum bo'lishicha, oziq-ovqat butun aholi uchun eng katta xarajat moddasi hisoblanadi. Ammo, agar siz idishlarni to'g'ri tanlasangiz, osongina mazali va tejamli ovqat tayyorlashingiz mumkin.
Oziqlantiruvchi mutaxassislar menyuni diversifikatsiya qilish zarurligini bir ovozdan takrorlaydilar. Va uy bekalari tushlik paytida hech bo'lmaganda ozgina tejashni xohlashadi, hatto idishlarning sifati va ta'mi bundan zarar ko'rsa ham … Haqiqatan ham vakolatli menyu tuzish uchun haftasiga atigi 30 daqiqa vaqt ajratsangiz mazali, foydali, xilma-xil va o'ziga xos ovqatlanish paytida ko'p tejang. Darhaqiqat, dunyoda mazali taomlar uchun millionlab retseptlar mavjud. Sizning tasavvuringiz va ba'zi ziravorlar yordamida eng keng tarqalgan mahsulotlardan siz haqiqiy oshpazlik asarini yaratishingiz mumkin. Ushbu retseptlar sizga ovqatni tejashni ko'rsatib beradi.
Shunday qilib, butun oila uchun mazali, o'ziga xos va tejamkor tushlik tayyorlash uchun sizga 1 soat vaqt va eng oddiy mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi.
Borsch "Misr"
1 ta konservalangan makkajo'xori, 1 ta katta lavlagi, 1 ta sabzi, 1 ta piyoz, 200 gramm yangi karam, 2 osh qoshiq tomat pastasi, 1 choy qoshiq sirka, 2 choy qoshiq shakar, tuz, qalampir, sarimsoq, ta'mga ko'ra o'tlar.
Bu borsch, unda go'sht yo'qligiga qaramay, juda mazali va boy bo'lib chiqadi. Va sabzavotlarni, albatta, har bir uy bekasi osongina topishi mumkin. Grated sabzi, mayda to'g'ralgan piyoz va sarimsoqni qovuring. Qovurilgan qismga maydalangan lavlagi, tomat pastasi, sirka, shakar va 1 stakan qaynatilgan suv soling. Sabzavotlarni 10 daqiqa davomida yoping, muntazam ravishda aralashtiring. Sabzavotlar dimlanib turganda, mayda to'g'ralgan karamni uch stakan suvga qaynatib oling. Hammayoqni pishirganda, unga dimlangan sabzavotlar va makkajo'xori qo'shing. Tuz, qalampir sepib, yana 10 daqiqa davomida borscht pishiring.
"Original jo'xori uni" bo'tqasi
Ikkinchisiga jo'xori uni pishiring, lekin yangi original retsepti bo'yicha. Yulaf ezmesi juda arzon don hisoblanadi. Ammo ayni paytda mazali va foydali. Yormani odatdagi retsept bo'yicha pishiring. Pishirishdan 5 daqiqa oldin unga sarimsoq bilan bir hovuch maydalangan pishloq qo'shing, aralashtiring va pishiring.
"Shokoladli kolbasa" shirinligi
Bolalikdan mazali shirinlik. 1 kg pechene sotib oling. Ko'pgina konfet do'konlarida pechene qoldiqlari juda arzonga sotiladi. Suvli hammomda 1 ta sariyog 'eritib oling (eng ko'p byudjetga ega bo'lishingiz mumkin), 1 tuxum, 3 osh qoshiq shakar va 6 osh qoshiq kakao qo'shing. Massani "kraterlar" paydo bo'lguncha ushlab turing. Shokoladni pechene ustiga to'kib tashlang, sumkaga soling va qo'llaringiz bilan kolbasa tayoqchasini hosil qiling. Olingan kolbasani 3 soat davomida muzlatgichga qo'ying.
