Ichimliklar do'konini ochish uchun suyuq joylarni topish, shu kabi ixtisoslashtirilgan do'konlarga qo'yiladigan talablarga muvofiq jihozlash, assortimentini ishlab chiqish, xodimlarni yollash va tovarlarni sotib olish muhimdir. Savdo biznesining yana bir muhim jihati bor, ya'ni targ'ibot. Usiz, hatto juda yaxshi rozetka ham rejalashtirilgan foyda keltirmaydi.
Bu zarur
- - qonuniy ro'yxatdan o'tkazish;
- - binolar;
- - ruxsat;
- - uskunalar;
- - mahsulot;
- - xodimlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Faol piyoda va transport harakati bilan ikkita ko'chaning chorrahasida joylashgan xonani tanlang. Ixtisoslashgan do'konni metro yaqinida yoki shahar yer usti transport bekati yonida ochish maqsadga muvofiqdir. Trafik qanchalik yaxshi bo'lsa, potentsial xaridorlar shuncha ko'p bo'ladi - kunlik talabga javob beradigan barcha do'konlar uchun bir xil qonun ishlaydi, binolarga qo'yiladigan qo'shimcha talablarga kelsak, bu zarur tartib (tor cho'zilgan binolardan saqlaning), chakana savdo, omborxona va ofis joylari, tarjixon do'kon oynalari. Agar kirish guruhining dizayni (eshik, derazalar, belgi) maqsadli auditoriyaning didiga mos ravishda tuzilgan bo'lsa, o'z-o'zidan tashriflar ulushi ortib bora boshlaydi va shunga muvofiq daromadlar ko'payadi.
2-qadam
Texnik loyihani, shuningdek dizayn loyihasini buyurtma qiling. Qurilish va kosmetika ishlarini tugatgandan so'ng, uskunalarni sotib oling va joylashtiring. "Vahima tugmachasini" o'rnatish va texnik xizmat ko'rsatish uchun shartnoma tuzganingizga ishonch hosil qiling. Spirtli ichimliklar do'konining ushbu savdo muassasalariga qo'yiladigan talablarga muvofiqligini tekshirishni nazorat qilish organlarini taklif qiling. Ruxsatnomalar tezroq olinsa, siz spirtli ichimliklar uchun litsenziyani olishga tezroq murojaat qilishingiz mumkin. Iltimos, shuni unutmangki, Moskvada u bir yilga, Sankt-Peterburgda esa 3 yilga beriladi, shuning uchun narxlardagi farq.
3-qadam
Xodimlarni yollash. Agar xohlasangiz, xodimlarni jalb qilish agentliklari bilan bog'lanishingiz yoki hattoki kadrlar masalasini autsorsing shartnomasini tuzish orqali konsalting kompaniyasining elkasiga qo'yishingiz mumkin. Ishchilarni kim yollashidan qat'i nazar, 3-4 kunlik majburiy o'qitishni ta'minlang. Kontakt sohasidagi xodimlar, shuningdek ijrochi direktor va tovar menejerlari ular sotadigan mahsulotlarni yaxshi bilishlari kerak.
4-qadam
Ta'minlovchilarni qidirib toping, sharob sotib oling. Omborda "qayta qadoqlash" bo'lmasligi uchun mahsulotni assortimentda olishga harakat qiling. Odatda 500 rubldan yuqori butilkalar 2-3 nusxada buyurtma berish uchun etarli. Ko'p etkazib beruvchilar tovarlarni konsignatsiya bo'yicha taklif qilishadi, ya'ni. kechiktirilgan to'lov bilan sotib olish. Yuz marta o'ylab ko'ring, chunki kompaniyalarning aksariyati buning narxiga mos keladigan mukofot puli to'laydilar - kechiktirishning har kuni uchun taxminan 1%.