Yarim tayyor mahsulotlar oziq-ovqat bozorida juda mashhur, shuning uchun ularni ishlab chiqarish ustaxonasi biznesning foydali va ishonchli shakli hisoblanadi. Men uni qanday ochaman?
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bozor kon'yunkturasini o'rganing, o'zingizning shaharingizda mavjud bo'lgan xom ashyo etkazib beruvchilarni va tayyor mahsulot sotilishi mumkin bo'lgan joylarni aniqlang. O'zingiz yoki mutaxassislar yordamida biznes-rejani tuzing. Xomashyo etkazib beruvchilar tomonidan taqdim etilgan shartlarni solishtiring va eng yaxshi variantni tanlang.
2-qadam
Kerakli joyni ijaraga oling. Barcha zarur gigiena va xavfsizlik talablarini, shuningdek yong'in xavfsizligi masalalarini hisobga oling. Agar nazorat organlari mehnat sharoitlarini yaroqsiz deb hisoblasa, siz ishlashga ruxsat olmaysiz.
3-qadam
Mahsulotlarni sotish imkoniyatlarini inobatga olgan holda zarur jihozlarni sotib oling. Mahsulotni oz miqdordagi chiqarilishidan boshlash maqsadga muvofiqdir, chunki uni amalga oshirishda qiyinchiliklarga duch kelishingiz mumkin. Siz yarim tayyor mahsulotlarning kichik partiyalarini ishlab chiqarish uchun to'liq ishlov berish liniyasini tanlashingiz mumkin. Agar siz jarayonning faqat bir qismi avtomatik bo'ladi deb hisoblasangiz va masalan, mahsulotlarni qoliplash yoki qadoqlash qo'lda amalga oshiriladi bo'lsa, faqat kerakli qurilmalarni sotib olishingiz mumkin.
4-qadam
Barcha kerakli me'yoriy-texnik hujjatlarni oling, ayniqsa siz yarim tayyor go'sht mahsulotlari bilan shug'ullanayotgan bo'lsangiz. Keyin sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi bilan ishlab chiqarish shartlarini kelishib oling va sertifikatlashtirish tartibidan o'ting.
5-qadam
Xodimlarni tanlash va o'qitish. Har bir xodim sog'liqni saqlash daftarchasiga ega bo'lishi va har yili korxona hisobidan tibbiy ko'rikdan o'tishi kerak.
6-qadam
Xom ashyo etkazib beruvchilar bilan kelishib oling. Xom ashyo ishlab chiqaruvchilari yaqin bo'lsa, eng yaxshisi. Masalan, go'shtni qayta ishlash zavodi yonida yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqarish sexini joylashtirish, transport xarajatlarini kamaytirish maqsadga muvofiqdir.
7-qadam
Paketga ehtiyot bo'ling. Unda kompaniya nomi, mahsulot tarkibi, ishlab chiqarilgan sanasi va vaqti va amal qilish muddati ko'rsatilgan bo'lishi kerak.
8-qadam
Sotish joyini toping, garchi buni oldindan belgilash yaxshiroq bo'lsa. Bu kichik do'konlar, supermarketlar, bozorlar bo'lishi mumkin.
