Choyxona an'anaviy ruscha, klassik sharqona yoki evropalik tarzda demokratik bo'lishi mumkin. Muassasa tushunchasini o'zida mujassam etish uchun siz nafaqat choy ichishning milliy xususiyatlarini bilishingiz kerak.
Bu zarur
Dunyo xalqlarining milliy taomlari haqidagi kitoblar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ta'sischilarni to'plang va aqliy hujum qiling. Uning maqsadi choy uyining asosiy tamoyillarini ishlab chiqishdir. Bilish uchun asosiy savollar: - Siz qanday maqsadli auditoriyani jalb qilmoqchisiz? - Qanday qilib muassasani o'ziga xosligi bilan noyob qilish kerak?
2-qadam
Choyxona tushunchasini yarating. Agar bu yoshlar uchun joy bo'lsa, unda massaga pul tiking. Bu tarqatish liniyasi va bir nechta zal bo'lishi mumkin. Agar siz elita choylari bilan eksklyuziv choyxona yaratayotgan bo'lsangiz, unda xizmat ko'rsatish darajasiga e'tibor berishingiz kerak. Masalan, sizda Xitoyning kichkina provinsiyasida oshpazlik ishi bor deb taxmin qiling. Va barcha ofitsiantlar Xitoyning milliy kiyimlarini kiyishadi.
3-qadam
Dunyo xalqlarining milliy taomlari retseptlari bilan kitoblarni o'rganing. Menyu yarating. Barcha kerakli manbalarga ega bo'lgan variantni tanlang. Masalan, agar siz milliy buryat ichimliklari bilan choy uyini ochmoqchi bo'lsangiz, u holda Buryatiyadan oziq-ovqat etkazib beruvchisini toping.
4-qadam
Kelajakdagi choyxona uchun loyiha yarating - uning ichki ko'rinishi qanday bo'ladi, sizga qanday xodimlar kerak bo'ladi. Siz tanlagan uslubda binolarni ta'mirlash uchun pudratchini yollang. Xodimlarni yollang va ularni xizmat ko'rsatish qoidalariga o'rgating. Masalan, sharqona choy marosimi juda murakkab tuzilishga ega. Choy uyining qiyofasini uning o'ziga xosligi asosida qurish mumkin.
5-qadam
Choy aralashmalari va mahsulotlarini etkazib beruvchilar bilan shartnomalar tuzing. Siz choy kafe va do'konni birlashtira olasiz. Bu tashrif buyuruvchilar uchun qulay. Ular o'zlariga yoqqan choyni sotib olishlari yoki aksincha, uni sotib olishdan oldin sinab ko'rishlari mumkin.
6-qadam
Qanday tadbirlarni tashrif buyuruvchilarni jalb qilishingiz mumkinligi haqida o'ylab ko'ring. Bu, masalan, etnik guruhlarning kontsertlari yoki film namoyishlari bo'lishi mumkin. O'z shahringizda qiziqarli tadbirlarni tashkil etadigan odamlarni toping. Ularga saytingizni taklif qiling.
7-qadam
Ochilish kunlarida tashrif buyuruvchilar uchun qiziqarli takliflarni ishlab chiqing. Masalan, samovar choy sotib olayotganda, sizga bir nechta yirtqichlardan sovg'a beriladi.
