Agar siz o'z biznesingizni endigina boshlayotgan bo'lsangiz va kafe ochishga qaror qilsangiz, u holda tayyor va jihozlangan binolarni ijaraga olish "o'zingizni boshlash" uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi, bu sotib olingan kafedan kamroq turadi. Kafe kichik biznes deb hisoblanadi, shuning uchun ijara haqi nisbatan kichik bo'ladi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Albatta, uning narxi ko'p narsalarga, shu jumladan maydon va joylashuvga bog'liq. Sizga ijaraga beriladigan muassasa shahar markazida yoki odamlar gavjum joyda joylashgan emasligi sizni qo'rqitmang. Agar siz biznesni yaxshi uddalay olsangiz, mijozlar sizga murojaat qilishadi, chunki shaxsiy transport har qanday kafeni, hatto shahar tashqarisida ham mavjud.
2-qadam
Ovqatlanish uchun allaqachon moslashtirilgan xonani darhol tanlang. Hech qachon ovqatlanish punkti bo'lmagan variant juda qimmat. Bunday holda, siz loyihalarni ishlab chiqish va ruxsatnomalarni ro'yxatdan o'tkazish uchun katta mablag 'sarflashingiz kerak bo'ladi. Shuningdek, siz aloqaga ulanish va zalni qayta rejalashtirish uchun katta mablag 'sarflashingiz kerak bo'ladi. Agar siz bunga tayyor bo'lsangiz, uy egasi bilan kafe uchun binolarni rekonstruktsiya qilish va bezatish ijara narxiga kiritilishiga rozi bo'ling.
3-qadam
Tayyor kafeni ijaraga olganingizda, ruxsatnomalar siz o'ylab topgan kafe tushunchasiga mos kelishiga va sanitariya-epidemiologiya stantsiyasiga oshxonasida osh va qassob go'shti tayyorlashga ruxsat berilganligiga ishonch hosil qiling. Uy egasidan barcha ruxsatnomalarni oling va u bilan ijara shartnomasini olib, barcha vakolatxonalarga boring. Sizga barcha ruxsatnomalar va shartnomalar qayta rasmiylashtirilishi kerak.
4-qadam
Ijaraga beriladigan kafeni tanlayotganda, ijaraga nima kirishini iloji boricha yaxshilab baholang: kommunal xizmatlar uchun to'lovlar, axlat yig'ish, reklama to'lovlari, atrofdagi tartibni saqlash. Uy egasi sizni tark etadigan mulkni baholang. Ba'zan kafeni tekshirayotganda hisobga olmasligingiz mumkin va uy egasi sizga avvalgi ijarachi ba'zi jihozlarni olib tashlamaganligini aytmaydi.
5-qadam
Ijara shartnomasida ijaraga olingan kafe binosidagi mol-mulkka etkazilgan zarar uchun javobgarlikni belgilang. Kuygan elektr pechka va boshqa jihozlarni ta'mirlash uchun kim to'laydi.
6-qadam
Nazorat qiluvchi va nazorat qiluvchi organlar oldida uy egasi bilan javobgarlikni belgilang, chunki ularning da'volari sizga ham, unga ham tegishli bo'lishi mumkin. Masalan, sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi oldida siz polning iflosligi uchun javobgarsiz, uy egasi esa o't o'chiruvchilar oldida eshik eshiklarining kengligi uchun javobgardir. Binolarning loyihasi uchun javobgarlik uning zimmasida bo'lsa ham, ular sizni jarimaga tortishga va hatto to'xtatib qo'yishga majbur qilishi mumkin.
