Shawarma do'konini ochish - bu mavsumni to'liq to'laydigan va yaxshi daromad keltiradigan juda jozibali biznes turi. Qiyinchiliklar faqat hujjatlarni rasmiylashtirish tartibidan kelib chiqishi mumkin, chunki ushbu faoliyat turi ovqatlanish kompaniyasiga tegishli.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Savdo do'konini qidirish va sotib olish, jihozlar va hujjatlarni sotib olishdan oldin siz soliq idorasida ro'yxatdan o'tishingiz va yakka tartibdagi tadbirkorning guvohnomasini olishingiz yoki qaysi mulk shaklini tanlaganingizga qarab yuridik shaxs sifatida rasmiylashtirishingiz kerak..
2-qadam
Keyin do'konni sotib oling. Bu joy va ehtimol uskunalar bilan jihozlangan statsionar kiosk bo'lishi mumkin. Shunda siz hujjatlarni qayta ro'yxatdan o'tkazganingizdan so'ng darhol ishni boshlash imkoniyatiga ega bo'lasiz. Operatsion punktini sotib olish uchun ko'proq mablag 'kerak bo'ladi. Agar siz do'konni sotib olib, keyin uni o'rnatadigan joyni topsangiz, bu arzonroq bo'ladi.
3-qadam
Savdo aylanmasi va punktning o'zini qoplash davri to'xtash joyiga bog'liq. Shuning uchun, kioskani o'tadigan joyga o'rnatishga harakat qiling: avtobus bekatida, yo'lda vilka, ta'lim muassasalari yaqinida, temir yo'l stantsiyalarida yoki shahar bozorlarida.
4-qadam
Tanlangan joyga savdo rastasini o'rnatishdan oldin siz erni ijaraga berish shartnomasini tuzishingiz kerak. Buning uchun, agar siz uning hududida chakana savdo nuqtasini ochmoqchi bo'lsangiz, shahar munitsipalitetiga yoki bozor ma'muriyatiga murojaat qilishingiz kerak.
5-qadam
Ijara shartnomasini tuzib, SES va yong'in nazorati xulosalarini olish kerak.
6-qadam
Keyin kerakli uskunani sotib oling. Shawarma pishirish uchun asosiy narsa vertikal panjara. Ular gaz va elektr. Bundan tashqari, ular o'lchamlari va brülörler soni bilan farq qiladi. Uyda ishlab chiqarilgan panjara sotib olish 150 dan 300 AQSh dollarigacha turadi. Import qilingan uskunalar uchun sizga 2-3 barobar ko'proq pul to'lashingiz kerak bo'ladi, garchi texnik xususiyatlari jihatidan u mahalliynikidan oshmasa.
7-qadam
Shawarma - bu turk taomidir. Bu mayda tug'ralgan qovurilgan go'sht, sabzavot va souslar bilan birga ingichka pita nonga o'ralgan. Uni tayyorlash uchun mahsulot sotib olayotganda sifat sertifikatlariga va amal qilish muddatlariga e'tibor bering. Tekshiruv o'tkazilganda barcha sertifikatlarning nusxalari kioskada saqlanishi kerak.
8-qadam
Sotuvchini yollashda uning sog'liqni saqlash kitobi bor-yo'qligiga e'tibor bering. SES standartlariga muvofiq, oziq-ovqat bilan ishlaydigan har bir odamda bo'lishi kerak.
9-qadam
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, shawarma do'konini ochish o'rtacha 5000 AQSh dollarini tashkil etadi. Bu bir necha oy ichida to'lanadi, bu asosan joylashuvga bog'liq. Oylik xarajatlar - sotuvchining ish haqi, elektr energiyasi va erni ijaraga olish.
